छुर्पीकाे ११ महिनामा ४ अर्बको निर्यात

हिजोसम्म गाउँघरमा बिस्तारै चपाउँदै खाने छुर्पी आज विश्वबजारको चम्किलो तारा बन्दै गएको छ । अचेल यो नेपाली छुर्पी अमेरिकाका कुकुरका मुखमा पुगेर नेपाललाई करोडौं कमाइ दिइरहेको छ — सुन्दा अनौठो लाग्न सक्छ, तर सत्य यही हो ।

कुकुरको ‘हेल्थ चिउ’ को रूपमा अमेरिका, बेलायत, क्यानाडाजस्ता देशमा यो नेपाली छुर्पीले धुम मच्चाएको छ । त्यही छुर्पी जसलाई हामीले घरको कुनामा सुकाएर महिनौं चपाउँथ्यौं, अहिले पशुप्रेमी पश्चिमेलीहरूका लागि गुणस्तरीय चपाइ पदार्थ बनेको छ ।

केवल ११ महिनामै ४ अर्ब रुपैयाँभन्दा बढीको छुर्पी विदेश गएको सरकारी तथ्यांकले देखाउँछ । यसले देखाउँछ — हाम्रो हिमाली पहिचान र परम्परा सही व्यवस्थापन र आधुनिकिकरणको स्पर्श पाए विदेशमै सुन फलाउन सक्छन् ।

के हामी छुर्पीलाई ‘ब्राण्ड’ बनाएर अझ ठूलो बजारमा लैजान सक्छौं ? – के स्थानीय उत्पादकहरूलाई सीधा लाभ दिने व्यवस्था सम्भव छ ?

भविष्य उज्यालो छ — केवल सोच, नीतिगत सहयोग र लगानीको पर्खाइमा छुर्पी उद्योग उभिएको छ।